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Einige interessante Artikel aus meiner Bücherecke:

Jamie kocht Italien: Aus dem Herzen der italienischen Küche - Jamie Oliver
Jamie kocht Italien: Aus dem Herzen der italienischen Küche

Jamie Oliver
Jamie Oliver ist zurück von seiner kulinarischen Entdeckungsreise durch Italien. Von der Toskana bis Sizilien ist er durchs Land gefahren und hat den Menschen in die Töpfe geguckt. Sein sechstes Kochbuch erzählt vom täglichen guten Essen und von den Menschen, die etwas davon verstehen
Landvergnügen Deutschland: Der andere Stellplatzführer Saison 2019 -
Landvergnügen Deutschland: Der andere Stellplatzführer Saison 2019

Broschiertes Buch"br> Landvergnügen 2019 - der andere Stellplatzführer, ist ein Reise- und Genussführer für Besitzer von Wohnmobilen, Wohnwagen und Campingbussen. Sie erhalten zusätzlich mit dem Buch eine Jahresvignette, die Sie berechtigt, eine Nacht gebührenfrei bei den gastgebenden Betrieben zu verweilen. Der Aufenthalt ist auf 24 Std. bzw. eine Nacht beschränkt. Landvergnügen präsentiert Stellplätze auf dem Land die man sehr häufig als wirklichen Geheimtipp bezeichnen kann. Die Ausgabe kommt inkl. aktueller Jahresvignette 2019 ( Gültigkeit: 31. 03. 2019 -31. 03. 2020), G P S Daten, Zugangscode zur gratis App und Kartenmaterial. Mit Landvergnügen übernachten Reisende kostenfrei auf mehr als 600 ausgewählten landwirtschaftlichen Produzenten in ganz Deutschland. Kommen Sie in den Genuss die Vielfallt Deutschlands zu erfahren. Mit Landvergnügen sind Sie willkommen auf den schönsten Höfen, Weingütern und Brauereien Deutschlands. Schöner steht man selten! Neu in 2019 - mehr als 600 Gastgeber laden Sie bundesweit ein - 1. 400 private Stellflächen - inkl. Landvergnügen-App - viele neue Gastgeber - 75% der Höfe empfangen Wohnwagen - F E F I zertifiziertert
Jerusalem: Das Kochbuch - Yotam Ottolenghi
Jerusalem: Das Kochbuch

Yotam Ottolenghi
Das Kochbuch"br> Buch mit Leinen-Einband"br> Eine kulinarische und kulturelle Entdeckungsreise "br> Ein ganz besonderes Kochbuch, eine ganz besondere Begegnung: Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi, ein Israeli und ein Palästinenser, stellen uns mit diesem Buch die Küche ihres Heimatlandes vor. Jerusalem, religiöses Zentrum und Pilgerziel der drei großen Weltreligionen, hat schon immer Menschen aus aller Welt angezogen. Nicht nur kulturell, auch kulinarisch ist die Stadt ein Schmelztiegel. Die Melange aus den Küchen Europas, Nordafrikas und des Nahen Ostens sorgt für ein wahres Feuerwerk der Aromen. "br> Insgesamt 126 köstliche Rezepte spiegeln die Multikulturalität Jerusalems wieder: Von Spinatsalat mit Datteln und Mandeln über Latkes bis zum Reispudding mit Rosenwasser gleicht jedes Gericht einer kulinarischen Entdeckungsreise. Die Autoren bieten eine vielfältige Sammlung aus traditionellen Gerichten und neuen Ideen, inspiriert durch charakteristische Zutaten aus ihrer Heimat. Interessante Specials zu typischen Speisen und Zutaten runden den Ausflug in den Orient ab. "br> Eindrucksvolle Bilder von Land und Leuten sowie kleine Alltagsgeschichten lassen ein authentisches Porträt der vielgestaltigen Metropole entstehen. Die stimmungsvolle Food-Fotografie, das geschmackvoll-elegante Layout und der Leineneinband machen das Buch zu einem kleinen Gesamtkunstwerk. Jerusalem sollte in keiner Kochbuchsammlung fehlen!"br> Zu den Autoren: Beide sind in Jerusalem geboren, lernten sich aber erst 30 Jahre später in London kennen. Dort betreiben der Israeli Yotam Ottolenghi und der Palästinenser Sami Tamimi heute gemeinsam vier Coffeeshops und ein Restaurant. Angesichts der kulturellen Unterschiede ihrer früheren Leben ist der Erfolg ihrer Zusammenarbeit umso beeindruckender. Die beiden Köche gehören heute zu den Shooting-Stars der Londoner Gastronomie-Szene.



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